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阳谷县郭屯镇:消除夏季餐饮安全隐患

来源:未知 时间:2018-11-03

  阳谷县郭屯镇:消除夏季餐饮安全隐患


  本报讯 为进一步消除餐饮消费环节食品安全隐患,自四月以来,阳谷县郭屯镇对辖区内的所有餐饮单位开展了集中检查活动。


  此次检查,一是检查餐饮许可情况,确认主体经营资格。检查餐饮服务单位是否办理了食品经营许可证,从业人员健康证明是否有效。二是查原料。查看餐饮服务单位是否严格履行原材料索证索票制度,食品原料来源是否合法,是否滥用食品添加剂等,保证食品原材料的新鲜。三是检查餐饮服务单位的卫生情况,防蝇、防鼠设备是否完备,是否做好餐饮废弃物的处理,保证就餐环境的清洁卫生。截至目前,共检查各类餐饮经营单位16户,出动执法人员60余人次,发放宣传单页千余张,宣传册300余册。


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